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Feria Regional del Queso y la Tostada en Cotija, Michoacán: Una Celebración de Sabor y Tradición

En el encantador Pueblo Mágico de Cotija, Michoacán, se celebra uno de los eventos más destacados del año: la Feria Regional del Queso y el Festival de la Tostada. Este evento une la riqueza culinaria y cultural de la región, atrayendo tanto a locales como a turistas de todo el país.

Fechas y Ubicación

La feria tendrá lugar en la plaza principal de Cotija en las siguientes fechas:

Festival de la Tostada: Del 27 al 30 de diciembre de 2024.

Feria Regional del Queso Cotija: Del 28 al 30 de diciembre de 2024, celebrando su 25ª edición.

¿Qué Puedes Esperar?

Este evento es un deleite para los sentidos, con una mezcla de gastronomía, música y tradición.

1. Gastronomía:

Disfruta de tostadas elaboradas artesanalmente, acompañadas de una gran variedad de guarniciones y sabores típicos.

Venta y degustación de quesos Cotija, famosos por su calidad excepcional. Los precios comienzan desde los 35 pesos, ofreciendo opciones para todos los visitantes.

2. Música y Cultura:

Presentaciones en vivo de artistas locales y regionales que llenarán el ambiente de energía y alegría.

Exposiciones culturales que muestran la tradición e historia detrás del queso Cotija y otros productos emblemáticos de la región.

3. Turismo y Tradición:
   Los asistentes también podrán explorar las bellezas naturales y el legado arquitectónico de Cotija, consolidando su reputación como uno de los Pueblos Mágicos más cautivadores de Michoacán.

Organización

La feria es organizada por la Secretaría de Turismo de Michoacán en colaboración con el Gobierno Municipal de Cotija, promoviendo las tradiciones locales y fortaleciendo la identidad cultural de la región.

No Te lo Pierdas

La Feria Regional del Queso y el Festival de la Tostada son más que eventos gastronómicos; son una celebración del orgullo y la riqueza cultural de Cotija. Ven y vive esta experiencia única del 27 al 30 de diciembre de 2024.

Morelia, Michoacán, 3 de diciembre de 2024.- La sexta edición de la Feria del Mole de Hidalgo, está lista para llenar de sabores los paladares de turistas y visitantes que lleguen a este evento el próximo domingo 8 de diciembre.

Esta Feria se realizará en el marco del CXXXII aniversario de elevación a Tenencia de Agostitlán, informó la Secretaría de Turismo de Michoacán (Sectur), dependencia encabezada por Roberto Monroy García.

Por su parte el director de Desarrollo Económico de Hidalgo, Carlos Edgar González Pérez, explicó que se espera una derrama económica superior al millón de pesos y de esta manera, impulsar la economía de la tenencia de Agostitlán, además de comercializar a una escala más grande, los productos artesanales de la localidad.

Además de disfrutar de la gastronomía y la variedad de moles con las 20 cocineras participantes, las y los turistas y visitantes también podrán acercarse a la gran puerta del oriente y de los atractivos que tiene para todo público, que serán difundidos en los quioscos informativos que se colocarán en la tenencia, explicó el director de Turismo, Daniel Flores Mondragón.

Rigoberto López, organizador de la rodada ciclista que se realizará también el 8 de diciembre, explicó que esta abarcará una distancia de 30 kilómetros y tendrá una cuota de recuperación.

Para mayores detalles de las actividades que enmarcan esta celebración, se puede consultar el Facebook: H. Ayuntamiento de Hidalgo 2024-2027.

El Hotel Virrey de Mendoza de icono histórico al olvido ha sido durante años un símbolo de lujo y distinción en el corazón de Morelia. Los datos históricos apuntan a su construcción alrededor del año 1744. Ha sido testigo de grandes momentos, tanto para los viajeros que se hospedaron en sus elegantes instalaciones como para la ciudad misma, que vio en este edificio una pieza fundamental para consolidar y embellecer su centro histórico. El hotel no solo fue un referente turístico, sino también un emblema del renacimiento cultural y económico de la ciudad.

Ubicado en un lugar privilegiado, el Hotel Virrey de Mendoza ha sido una joya arquitectónica que ha capturado la esencia colonial de Morelia. Con sus balcones y fachadas que dialogan con la historia, ha sido una pieza clave para embellecer la Plaza de Armas y atraer a turistas nacionales e internacionales. Su construcción no solo enriqueció el patrimonio de la ciudad, sino que contribuyó al desarrollo de su turismo y a la conservación de su identidad cultural.

Sin embargo, esta grandiosidad se ha visto opacada por un conflicto laboral iniciado en 2019, cuando los trabajadores denunciaron abusos y condiciones laborales injustas. A pesar de su valor histórico, la falta de resolución a sus demandas resultó en una huelga que mantiene al hotel cerrado desde hace casi seis años. Esto ha generado pérdidas millonarias y una creciente incertidumbre tanto para los empleados como para la ciudad, que observa con tristeza la decadencia de uno de sus íconos.

Del esplendor al abandono: el caso del Hotel Virrey de Mendoza de icono histórico al olvido refleja cómo la falta de empatía y gestión oportuna puede convertir un patrimonio en ruina. El respeto a los derechos laborales y una atención adecuada habrían evitado el daño económico y cultural provocado por su cierre. Esta historia es un recordatorio de que, cuando los intereses a corto plazo se imponen sobre el diálogo y la justicia, el costo puede ser irreparable.

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El templo del Ex Convento de monjas de Santa Catalina de Sena, es uno de los mejores conservados de Morelia. En el interior destaca un espectacular retablo, el cual está dedicado a la patrona del lugar Santa Catalina de Sena.

Para una información mas completa: https://www.descubremichoacan.com/?cat=16